农桑辑要

《农桑辑要》

佚名  著

中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金,尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际,此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。

农桑辑要章节目录

『 典训 』

『 耕垦 』

『 播种 』

『 栽桑柘附 』

『 养蚕 』

『 蚕事预备 』

『 簇蚕缫丝等法 』

『 瓜菜 』

『 果实 』

『 竹木 』

『 药草 』

『 孳畜 』

『 禽鱼 』

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农桑辑要翻译赏析

  • 农桑辑要典训蚕事起本译文及注释

    《汉书·食货志》:“品种优良的五谷和布帛两类物资,是养育人民的根本,都兴起在神农时代。”《易·系辞》:神农氏死后,黄帝、帝尧、帝舜接着兴起,他们通晓改善器物
  • 农桑辑要播种荞麦译文及注释

    《齐民要术》:荞麦地,五月耕一遍;经过二十五天,等草腐烂后,再耕一遍;播种时耕一遍,共耕三遍。一律要在立秋前后的十天以内,进行播种。假如播种前是耕了三遍地,荞麦长成后,便会结三
  • 农桑辑要播种胡麻译文及注释

    《本草纲目》说:“止是脂麻。”《齐民要术》:胡麻,汉张骞从外国得到胡麻子。今世人称为“乌麻”,是不对的。按今日所种植,有白胡麻、八棱胡麻;白胡麻出油多,又可以用来作饭食,适宜在
  • 农桑辑要典训经史法言译文及注释

    《尚书·洪范》篇所称“八政”,第一条是“食”。是为了教民勤于农业。人不吃饭便会饿死,食物对于人是一天也离不开的,故作为施教的首要。想要得到食物,便只有勤于农事才可得到
  • 农桑辑要播种麻译文及注释

    《齐民要术》:一般种(纤维用)大麻,多用白麻子。白麻子为雄麻。有的颜色虽然是白的,但咬开后,里面却干枯焦燥,没有一点油性的,是秕的没成熟好的种子,亦不能种。如到市上去买种子,可
  • 农桑辑要典训先贤务农译文

    《孟子》:“后稷教民农作、种植五谷;五谷丰收,人民得到养育。”《汜胜之书》:“商汤的时候,发生过旱灾,伊尹创造区田种植法,教民给区田施肥,背水浇灌庄稼。”氾,扶岩反,水名。“氾”字
  • 农桑辑要播种木绵译文及注释

    [新添]:栽木棉法:选取沙质土壤又不下湿的肥沃土地种植。在正月地气通达时深耕三遍,耕过后用耙盖磨,将土地调治柔熟,然后做成带有宽畦背的畦畛。畦长八步,宽一步,用半步作畦面,半步
  • 农桑辑要耕垦耕地译文及注释

    《齐民要术》:春天耕过的地,应随时摩劳郎到反,古时称“耰”,今称为“劳”。《说文》将“耰”解释为“摩田的器具”,今人亦将“劳”称为“摩”。秋天耕过的地,须待白背时劳摩。春天多风
  • 农桑辑要播种苎麻木绵译文及注释

    真是了不起的伟大啊!自然界万物发生的神理奥秘,无处不在。苎麻本是南方的产物,木棉本是西域的产物,但近年来,苎麻种植在河南,木棉种植在陕西,而且生长茂盛,与在其本土种植的完全没有
  • 农桑辑要播种收九谷种译文及注释

    《齐民要术》:凡是受了浥湿郁热的五谷种子,便不会出苗;有的虽可出苗,也会很快死掉。混杂的种子,出苗必有早晚的不同;用以舂米,则出的米常较少,而且很难舂精熟;拿去出卖,则常因品种
  • 农桑辑要栽桑柘附论桑种译文及注释

    《齐民要术》:桑椹成熟时,采收黑鲁桑葚(作种子)。黄鲁桑不耐久。谚语说:“鲁桑树有一百,多绵又多帛。”说鲁桑好,用功省,得利多。《博闻录》:白桑,少有桑葚,须采用压条法繁殖。假
  • 农桑辑要播种大小麦青稞附译文及注释

    《齐民要术》:种大麦和小麦的田地,皆要在五六月间暵地。不暵地便下种,收成会成倍的减少。崔寔说“五月六月菑麦田”。《孝经援神契》说:麦子适合在肥沃的黑坟土种植。《氾胜之书》说:只
  • 农桑辑要栽桑柘附种椹译文及注释

    《齐民要术》:采收黑鲁桑葚,当天用水淘洗净,取出、晒干,还是将种子播种在畦中。作畦和播种的方法,完全和种葵是一样的。桑畦应经常将草薅干净。《氾胜之书》说:种桑法:五月采收(已成
  • 农桑辑要播种水稻译文及注释

    《齐民要术》:水稻对土地的要求并不严格,只要每年更换一次稻田便好。选择稻田,要靠近流水的上游,不论土地好坏,只要水清,便可生长出好的稻谷。三月种稻是最上等的农时,四月上旬是中等
  • 农桑辑要栽桑柘附布行桑译文及注释

    《齐民要术》、《士农必用》说,种植好桑葚然后移栽,移栽了以后再布行。《务本新书》说,开畦下种以后,即移栽为行桑,不用“转盘”的方法。《齐民要术》:行桑的栽种,要长大到约有胳膊那
  • 农桑辑要播种旱稻译文及注释

    《齐民要术》:旱稻适合在低洼地种植,白色土壤比黑色土壤要好。并不是说下田比高原地好,而是因为夏季积水的下田,无法种植禾、豆、麦,而稻种在下田,虽遇水涝仍然会有收成。这样便可使高
  • 农桑辑要栽桑柘附义桑译文及注释

    《务本新书》:假如在一个村子中,有两户人家互相合作,修筑(桑园的)矮围墙,四面各长一百步,如参加的户数多,地面宽广,还会更为省力。一家应该筑二百步墙。墙内空地总计有一万平方步。
  • 农桑辑要播种黍穄稗附译文及注释

    《齐民要术》:大凡种植黍穄的土地,以新开垦的荒地为上等,大豆底为较次,谷底为最下。土地一定要耕耙柔熟。以能耕三遍为佳,如系春夏季翻耕的,下过种之后,能再磨劳一次才好。一亩用种子
  • 农桑辑要典训农功起本译文及注释

    《周书》说:神农氏时,天上降下粟谷,神农于是翻耕土地,把它种下。《白虎通》:“古代先民,大都以鸟兽的肉为食物。到了神农氏,方知顺应天时变化,分别各种土地适宜种植的谷物,制造耒耜
  • 农桑辑要栽桑柘附桑杂类译文及注释

    《齐民要术》:桑葚成熟时,多多采收,晒干(收藏);荒年粮食不够吃,可以充饥。《魏略》说:杨沛任新郑县县官。汉献帝兴平二年末,百姓多挨饥受饿,生活穷苦。杨沛叫百姓多收藏干桑葚,采