语出唐·白居易《三年为刺史》诗之二:“三年为刺史,饮冰复食檗。唯向天竺山,取得两片石。此抵有千金,无乃伤清白。”
伏以尚书万顷包含,千寻峭拔,膺岳峻河清之数,切饮冰食蘖,之诚。★唐·黄滔《南海韦尚书启》
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饮冰食蘖的意思是指生活清苦,为人清白。亦作“饮冰吞檗”、“饮冰茹蘖”。
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