下酿

 [  xià niànɡ  ]
拼音
xià niànɡ
注音
ㄒ一ㄚˋ ㄋ一ㄤˋ
繁体
下釀
五笔
gh sgyv

意思及详解

词语解释

⒈  将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

引证解释

⒈  将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒等》:“但候麴香沫起,便下酿……初下酿,用黍米四斗。”

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