清炖
- 拼音
- qīnɡ dùn
- 注音
- ㄑ一ㄥ ㄉㄨㄣˋ
- 繁体
- 清燉
- 五笔
- ige ogb
- 词性
- 动词
『清炖』的意思及详解
词语解释
⒈ 烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)
例清炖鸡。
英stew meat without seasoning;
引证解释
国语辞典
⒈ 汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。
例如:「清炖牛肉」、「清炖排骨」。
『清炖』造句
1、现杀的土鸭配上乡里的柴火大灶,爆炒或清炖,那味道自是没得说,连烟道里走出的烟都是香喷喷的。
2、糖醋一碗喜笑颜开,甜歪你的嘴;清炖一盘年年有余,撑爆你的肚;油炸一锅吉祥如意,爽到你的心。
3、再看,清炖豆腐鱼,五香熏鸡,蕃茄蛋花汤,五味土豆丝,腌炒小白菜,油炸冰淇凌和甜点巧克力布丁。
4、一大桌子美味佳肴早已让我垂涎欲滴:有红烧鸡,牛肉,清蒸鳜鱼,糖醋排骨,还有辣椒炒河虾,清炖老鸭。
5、后来我曾用老家带来的羊肉做了一份清炖羊肉招待好友直吃得她嘴角流油胃口大开将一锅羊肉汤喝得丁点不剩。
6、一天,袁四贤召来杨县令,只谈家常不谈公事,并留杨县令吃饭,大饭桌上除了两碗米饭,只有一道清炖鸭子。
7、有淮扬风味的白果豆腐,有川味的辣子鸡,有徽州特色的清炖石蛙,当然刘子目喜欢的清熘武昌鱼也是少不了的。
8、妈妈做的菜,那真是天堂中的美味,就连最简单的一道清炖土豆,也做的十分完美,就像再吃饭店中的美食一样。
9、中秋之夜我还在月宫酒宴顾客,为大伙儿提前准备美味佳肴:清蒸的烂漫,清炖祝福,水焯团圆,煎炸开心糕。
10、清炖粟子乳鸽等都很清淡爽口,除此外,还有两小方北京六必居制作的玫瑰红乳腐,一碟芝麻辣酱金红油亮满天星。
11、其余的五个菜分别是虎头鸡,清炖油炸鱼,肉炒辣椒,海米炖豆腐,芫荽炒鸡杂,凉拌皮肚,都是山花一人制作的。
12、 将鸡放入砂锅内,清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改文火清炖,待鸡熟后,加盐少许即成。
13、清炖排骨,清蒸鱼,芹菜,青椒,胡萝卜,菜花,西兰花,等等等等,每天的饭菜都不重样,就是为了我的身体发育。
14、就在红烧鱼快吃完时一阵浓香飘了过来,我抬头一看原来是压轴菜清炖鲶鱼汤上来了,我听说过这道菜,它的名气很大哩。
15、瞧,这盘清炖小肉圆,穿着浅褐色的外衣,一个个张开了小嘴巴,再加上从和红辣椒的点缀,哇,看得我口水直流三千尺。
16、”男的说:“俗话说,黎明觉,半路妻,仰着脚子清炖鸡,你这半截老婆子,找个男的那还不是,快刀切豆腐——快着呢?
17、刚刚在黑森林的时候,我就考虑到了这一点,所以给你采了一些水果和蘑菇,现在美羊羊正在给你做水果沙拉和清炖蘑菇呢?
18、“老婆你怎么起来了我在给你准备明天的菜呢清炖人脑怎么样你可是最爱吃脑花的”老公说完捧着血淋淋的新鲜脑花走了过来。
19、狐狸精见前两招都失败于是又施出了最厉害的第三招化为美女提一只清炖母鸡和两壶美酒笑盈盈地来到“画符先生”草堂甜蜜蜜。
20、江鲷是多么名贵的菜肴,可是用油一炸,成了垃圾食品,黄瓜炖泥鳅本来就应该是清炖,可是竟然加进了草果,这不是败味了吗?
21、于是,只要你在身边,妈妈做饭前就会一遍又一遍地问:“今天你想吃什么呀?鱼还是排骨?红烧还是清炖?想吃咸一点还是淡一点?
22、人吃起狗肉来更是先人道显人权现人文文明文化十足清炖太乏咸盐味单葱姜八角五味子也无法满足在喜马拉雅山珠穆拉玛峰峰顶之上那毒舌尖上的味蕾。
23、苇咋子童年时代喜欢村子里的热闹,喜欢看家家户户的烟囱里,冒出来如梦如幻的炊烟,他喜欢嗅湖边人家做饭烧稻草的气味,还有那种清炖鱼的香味。
24、淮安不仅风景如画,还人杰地灵,人民的好总理周恩来,《西游记》的作者吴承恩,当然,远近闻名的淮扬美食,嫩嫩滑滑的软兜长鱼,香气浓郁的清炖蟹粉狮子头,更让人回味无穷。
25、饭桌上不一会儿摆上了上好的塞外特色菜肴:有老塞外羊市巷的羊肚丝拌山药粉条,有猪家衙门口的甜溜肝尖,东关南园的攘茄子,御河湾的烧泥鳅,鹌鹑巷里的清炖鹑娃儿,卧虎湾的泥包烤黄鼠。
26、朋友端上来的第二盆蒸碗,叫顶头肉。做法与红烧肉相似,但这种肉的选料则必须是用猪身上的槽头肉,也就是猪脖颈上的肉。因为垫碗是用莲藕骨头汤清炖的,因此吃起来又与红烧肉别是一种风味。
27、清炖土豆,样子不但美,而且非常美味那是五香味俱全,吃起来有软,又香,而且香中带这一点微甜,闻起来都让人胃口大开,,吃个饱,因为那个味道真是太棒了,因为里面是妈妈满满的爱,使这道菜散发着爱的味道。
28、..一桌丰富的晚餐,好菜可多啦,有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等,爷爷奶奶来了,在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了,大家围坐在一起,吃年夜饭,相互祝福,...
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