金齑玉鲙
- 拼音
- jīn jī yù kuài
- 注音
- ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
- 繁体
- 金齏玉鱠
- 五笔
- qqq yjhg gy qgwc
『金齑玉鲙』的意思及详解
词语解释
⒈ 古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
『金齑玉鲙』造句
1、所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。
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