盐卤

 [  yán lǔ  ]
拼音
yán lǔ
注音
一ㄢˊ ㄌㄨˇ
繁体
鹽鹵
五笔
fhl hl
词性
名词

意思及详解

词语解释

⒈  盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)

bittern;

引证解释

⒈  盐的一种。亦泛指食盐。

《史记·货殖列传》:“山 东食海盐, 山 西食盐卤。”
唐 元稹 《估客乐》诗:“小儿贩盐卤,不入州县征。”
玄应 《一切经音义》卷九引《说文》:“天生曰卤,人生曰盐。”

⒉  即盐碱。

《宋史·食货志下三》:“河 朔土多盐卤,小民税地,不生五穀,惟刮鹻煎盐以纳二税。”

⒊  漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。

阿英 《盐乡杂信》六:“把海水一担担的挑来,向池里的泥土上浇,使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下,再流入盛卤的大木桶中,这就成了盐卤。”

⒋  见“盐滷”。亦作“盐卤”。熬盐时剩下的黑色液体。是氯化镁和氯化钠的混合物,味苦有毒,通常用以制豆腐。

清 袁枚 《新齐谐·尸香》:“秀姑 不胜忿,遂密缝内外衣重重牢固,而私服盐滷死。”
建南 《盐场》:“生了他的父亲,也是一个盐民,不知甚样地有一次被暗巷里的债主迫急了,便吞了盐卤自杀。”

国语辞典

⒈  制盐工业的废液。含有硫酸钙及硫酸镁,味苦有毒,然可用以凝结豆腐。

造句

1、盐卤四钱,然后用蜡汁封住灌药的孔洞。

2、丁老汉家就一小坛盐卤,稀释后只够腌制一头猪的。

3、豆浆卖不掉,再用盐卤点制,做成豆腐,再去卖豆腐。

4、原来,这神品腌猪肉,除了要选好猪,就是盐卤是最关键的。

5、○洗涤腌腊之物,及所弃盐卤,须以淡水解之,然后可倾于地。

6、在滴盐卤的同时,奶奶不断地搅拌豆浆,好让盐卤滴得均匀一些。

7、不久晓梅仍了鞭子手中多了一把刀然后把他的肉一块块割下来用盐卤上。

8、奶奶拿来了大勺子,一边慢慢搅拌一边加入盐卤,然后盖上了盖子焖着。

9、彭进才三人把钱都买了盐卤,雇船载回原籍卖了,还把钱又分给了张堂一部分。

10、孙的妻子喝了盐卤,这是一种很多农家随手而放的苦味液体,用来将黄豆汁凝成豆腐。

11、宿迁姚湖北高圩地主高永年奸淫佃户陆某17岁孙女,陆女两次喝盐卤相拒,仍迭次被奸。

12、当然百变豆不止会一种变身,只要在豆浆上滴上几滴盐卤,它便可以凝固,成功变身为豆腐。

13、丁老汉叫人把装卤水的缸抬到一边,等到日光曝晒到快见缸底时,再把浓缩后的盐卤放到坛子里。

14、姜九公把盐卤的神奇归结于猪肉的选用上,一旦普通的猪肉放进去,那盐卤就和普通的没区别了。

15、后来,当地商人发现了盐业商机,纷纷在自己土地上凿井,遇到盐卤丰富的地方,就会有卤水自然喷薄而出。

16、你可别看这蒿馃的馅料内容屈指可数,它们的工序可还麻烦着呢:豆腐得用盐卤点成的,那味道才可谓是正宗。

17、取盐卤豆腐一块随冷水下锅,然后大火炼制10分钟锅开即停取出豆腐轻压以沥出制作豆腐时的黄花水,再切成瓜子大不的小片浸放在清水中备用。

18、当时建矿才两年,探明储量高达103亿吨的江西盐矿生产条件非常简陋,工人的宿舍和厂房都是用毛竹和油毛毡搭建的,邓小平却执意观看了江盐卤水库。

19、奶奶将盐卤倒入碗中,兑上水,拿根筷子,好让盐卤沿着筷子滴入浆中,盐卤也善解人意,顺着筷子妈妈的怀抱,像坐滑梯一样一个一个地往下滑,筷子妈妈将它的孩子们一个个平安地送到目的地。

20、赵四:你要纪念我教你个招,回家你搁盐卤它半年,那能纪念十年二十的。刘能:对,我再给它晾成干,做成标本,我就不吃,瞅着也下饭。赵四:瞅前儿那你最好是就点饭瞅,要整不好容易齁着。

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